Ciasto drożdżowe z brzoskwiniami to cudowna rozkosz dla podniebienia. Jestem pewna, że zasmakuje każdemu słodkiemu łasuchowi, który nie wyobraża sobie dnia bez czegoś słodkiego. Przepis jest szybki i prosty w wykonaniu, a ponieważ samo ciasto jest bez cukru, zawiera znacznie mniej kcal w porównaniu z tradycyjnymi wypiekami. Jeżeli oczekujesz gości albo nie wiesz co przygotować do niedzielnej kawki, problem masz z głowy!

Wiktoria Kała wspolpraca dieta dietetyk jadłospis trener blog ciasto drożdżowe brzoskwiniami

Ciasto z brzoskwiniami

wiktoriakala

Ciasto drożdżowo-jogurtowe jest świetną alternatywą dla klasycznych wypieków. Sprawdzi się do kawki oraz jako deser po obiedzie.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Course Deser

Porcja 8

Kcal 185 kcal

Składniki

4 szt jaja kurze
150 g jogurt typu islandzkiego skyr wybierając jogurt typu skyr dostarczysz więcej białka w posiłku. Możesz go zastąpić dowolnym innym jogurtem.
200 g mąka orkiszowa/owsiana
100 g mleko krowie/roślinne
7 g drożdże suszone
170 g brzoskwinia 2 sztuki
200 g erytrytol lub inna substancja słodząca
20 g oliwa z oliwek

Przygotowanie

Białka jaj ubij na sztywną pianę.
Żółtka wymieszaj z mlekiem, jogurtem, mąką, oliwą i drożdżami. Następnie przełóż delikatnie ubite białka jaj i wymieszaj ciasto.
Gotowe ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Z brzoskwini usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki. Posyp ciasto owocami.
Ciasto piecz przez 30-40 min w 180℃ z termoobiegiem (do momentu aż góra ciasta będzie zarumieniona). Następnie zmniejsz temperaturę do 120℃ i trzymaj ciasto przez kolejne 20-30 min.

Notatki

Całość Kcal: 1479 kcal Białko: 78g Tłuszcze: 58g Węglowodany: 175g

Porcja (1/8) Kcal: 185 kcal Białko: 10g Tłuszcze: 7g Węglowodany: 122g

Keyword brzoskwinia, ciasto, ciasto drożdżowe, deser

ciasto drożdżowe brzoskwiniami przepis

Ciasto z brzoskwiniami

Jak możesz zauważyć ciasto tego typu z całą pewnością możesz spożywać nawet jeżeli jesteś na diecie.

Ze względu na to, że nadal słowo „dieta” kojarzy się z ograniczeniami – tego nie można, to nie zdrowe, to tuczy…. Chciałabym, abyś zapamiętał/zapamiętała jedno – niezdrowy jest nadmiar, a nie produkt sam w sobie.

Jak obejść dietę?
1. Możesz przygotować posiłki sam/sama w domu. Ucinając nieco kcal z standardowej wersji dań. Jest to świetna opcja dla osób, które chcą mieć kontrolę nad ilością i jakością spożywanych posiłków.
2. Możesz jeść w 100% zdrowo jeżeli jest to właśnie to, czego oczekujesz od diety.
3. Możesz zjeść kawałek ciasta u babci i nadal cieszyć się efektami pamiętaj, że liczy się umiar. Tutaj z pomocą może przyjść zasada 80/20, która wskazuje, że aby utrzymać „zdrową” dietę, wystarczy w 80% opierać się o niskoprzetworzoną żywność.
4. Nie musisz robić nic w kierunku zdrowia, ale musisz liczyć się z konsekwencjami. Czy tego chcemy, czy też nie – dieta niewątpliwie jest dużą częścią naszego życia i w znacznym stopniu wpływa na nasze zdrowie.

Ciasto z brzoskwiniami

10/24/2022

Pieczonki – pomysł na szybki obiad

Pieczonki to danie jednogarnkowe, które świetnie się sprawdzi zarówno na szybki obiad jak i kolacje. Proste składniki, spora ilość warzyw i krótki czas przygotowania sprawiają, że z łatwością tą potrawę przyrządzi każdy.
Czytaj dalej…
10/21/2022

Szybkie ciasto z śliwkami

Ciasto z śliwkami to szybki przepis, który z powodzeniem możesz wykorzystać jako samodzielny posiłek i/lub deser do kawki. Dodatek jogurtu typu skyr dostarczy odpowiednią ilość białka w Twojej diecie, ale także będzie odpowiadać za Twoją sytość.
Czytaj dalej…
10/17/2022

Kurczak w sosie z warzywami

Przepis na kurczak w sosie z warzywami to świetna alternatywa dla nudnych obiadów. Czy da się zjeść zdrowo i smacznie? Jak najbardziej. Spora ilość warzyw w tym przepisie nie dość, że dostarczy dużo witaminek do Twojego organizmu, to także uzupełni Twoją dietę w błonnik pokarmowy. Jeżeli zastanawiasz się co przygotować tym razem, rozwiązanie znajdziesz w…
Czytaj dalej…