Omlet na słodko al’a sernik będzie idealną opcją na naprawdę pyszne i zdrowe śniadanie. Jak doskonale wiemy, ludzie dzielą się na dwa obozy – zwolennicy śniadań na słodko vs. kochający śniadania wytrawne.

Jeżeli należysz do tej pierwszej grupy – świetnie. Niewątpliwie ten przepis sprawdzi się w Twojej kuchni. Jeżeli nie do końca przepadasz za słodkimi śniadaniami – możesz przygotować tego omleta do swojego lunch box’a lub na deser do kawki. To co jest pewne, warto go zrobić! To pyszne połączenie brzoskwini i puszystego omleta, zaspokoi kupki smakowe nawet największych smakoszy.

Wiktoria Kała wspolpraca dieta dietetyk jadłospis trener blog omlet na słodko sernik

Omlet sernikowy

wiktoriakala

Jeżeli lubisz słodkie posiłki, koniecznie sprawdź ten przepis. Omlet sernikowy z brzoskwiniami sprawdzi się idealnie m.in. na słodkie śniadanie.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 10

Course Deser, Śniadanie

Porcja 1

Kcal 490 kcal

Składniki

2 szt jaja kurze L
100 g twaróg chudy
50 g mąka owsiana/orkiszowa
60 g mleko roślinne lub krowie
85 g brzoswinia
5 g oliwa z oliwek
1 g proszek do pieczenia
dowolna substancja słodząca

Przygotowanie

Białka jaj ubij na sztywną pianę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Żółtka jaj zmiksuj z twarogiem, mlekiem i substancją słodzącą.
Połącz białka jaj z masą twarogową. Dodaj mąkę i bardzo delikatnie wymieszaj całość.
Brzoskwinie obierz i pokrój na mniejsze części.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wylej ciasto i smaż na średnim ogniu, pod przykryciem, przez około 3-4 minuty (ciasto na brzegach powinno być już lekko ścięte).
Na omleta brzoskwinie delikatnie wciskając ją w ciasto. Przewróć omleta na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 min.

Notatki

490 kcal, Białko: 41g Tłuszcze: 16g Węglowodany: 51g

Patent na przerzucenie omleta.
Gdy góra ciasta będzie już lekko ścięta, omleta podważ od dołu, a następnie zsuń na pokrywkę (stroną, która była smażona). Następnie przyłóż od góry patelnie (do góry nogami, od strony nie podsmażanej omleta) i odwróć dynamicznie.

Keyword brzoskwinie, deser, omlet, omlet na słodko, sernik, śniadanie na słodko

omlet na słodko sernik

Modyfikacje omleta

Nie koniecznie przepadasz za brzoskwiniami? Nic straconego. Omleta możesz przygotować równie dobrze ze swoimi ulubionymi dodatkami. Poniżej znajdziesz także kilka propozycji połączeń smakowych, które sprawdzają się równie dobrze jak brzoskwinie.

Śliwki na ciepło. Śliwki umyj oraz wydrąż z nich pestki, następnie pokrój na mniejsze kawałki. W kolejnym kroku w garnuszku zagotuj małą ilość wody i przełóż pokrojone owoce, dodaj cynamon oraz dowolną substancje słodzącą. W trakcie gotowania przemieszaj i odprażaj całość aż większość płynu się zredukuje. Podawaj z omletem.
Borówki to moc antyoksydantów. Połączenie ich wraz z płatkami migdałów i i startą gorzką czekoladą mogą odmienić oblicze Twojego śniadaniowego omleta.
A jakby tak pobawić się z masłem orzechowym i bananem? Jedna z ulubionych wersji wielu osób. Gotowego omleta posmaruj masłem orzechowym i ułóż pokrojonego banana.

Podobnie do propozycji które dla Ciebie przygotowałam, możesz stworzyć swoje ulubione kompozycje smakowe. Pamiętaj, że sprawdzone przepisy świetnie zdają egzamin gdy nie mamy czasu. Jednak w opozycji do tego podejścia stoi zabawa. W rzeczywistości to właśnie kombinowanie z dodatkami czy przyprawami, może zmienić jeden przepis w całkowicie coś innego, być może lepszego dla Ciebie.

1/23/2023

IBS – Zespół Jelita Drażliwego – Dieta

Dieta low fodmap a może ta bez laktozy w IBS? Który model jest najlepszy dla osób z zespołem jelita drażliwego? Styl życia w zespole jelita drażliwego to jeden z ważniejszych elementów na który należy zwrócić uwagę. Zaniedbania w zakresie nawyków żywieniowych stanowią jedną z przyczyn powstawania zaburzeń zdrowotnych. Stosowanie zaleceń dietetycznych jest elementem który pozwala:…
Czytaj dalej…
1/20/2023

IBS – Zespół jelita drażliwego – patogeneza i diagnostyka

Zespół jelita drażliwego (IBS – z ang. Irritable Bowel Syndrome) należy do grupy zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego i jest jedną z częściej diagnozowanych chorób żołądkowo-jelitowych. Z badań przeprowadzonych w 2021 roku wskazują, wynika że problem ten dotyka około 10-15% populacji świata. To przewlekłe schorzenie znacznie wpływa na jakość życia – utrudniając codzienne funkcjonowanie. Charakterystycznymi dolegliwościami…
Czytaj dalej…
1/7/2023

Postanowienie vs zdrowy styl życia

Zmiana stylu życia na zdrowy, to jedno z najczęstszych postanowień noworocznych, lecz nie tylko. Większa ilość ruchu, zmiany w diecie, większa uważność co do wypijanych płynów – za pewne doskonale znasz ten schemat i choć raz sama/sam chciałaś/chciałeś coś zmienić w swoim życiu. Jeżeli właśnie jesteś na tym etapie bardzo się cieszę, pomogę Ci rozpocząć…
Czytaj dalej…