Omlet na słodko al’a sernik będzie idealną opcją na naprawdę pyszne i zdrowe śniadanie. Jak doskonale wiemy, ludzie dzielą się na dwa obozy – zwolennicy śniadań na słodko vs. kochający śniadania wytrawne.

Jeżeli należysz do tej pierwszej grupy – świetnie. Niewątpliwie ten przepis sprawdzi się w Twojej kuchni. Jeżeli nie do końca przepadasz za słodkimi śniadaniami – możesz przygotować tego omleta do swojego lunch box’a lub na deser do kawki. To co jest pewne, warto go zrobić! To pyszne połączenie brzoskwini i puszystego omleta, zaspokoi kupki smakowe nawet największych smakoszy.

Wiktoria Kała wspolpraca dieta dietetyk jadłospis trener blog omlet na słodko sernik

Omlet sernikowy

wiktoriakala

Jeżeli lubisz słodkie posiłki, koniecznie sprawdź ten przepis. Omlet sernikowy z brzoskwiniami sprawdzi się idealnie m.in. na słodkie śniadanie.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 10

Course Deser, Śniadanie

Porcja 1

Kcal 490 kcal

Składniki

2 szt jaja kurze L
100 g twaróg chudy
50 g mąka owsiana/orkiszowa
60 g mleko roślinne lub krowie
85 g brzoswinia
5 g oliwa z oliwek
1 g proszek do pieczenia
dowolna substancja słodząca

Przygotowanie

Białka jaj ubij na sztywną pianę z dodatkiem proszku do pieczenia.
Żółtka jaj zmiksuj z twarogiem, mlekiem i substancją słodzącą.
Połącz białka jaj z masą twarogową. Dodaj mąkę i bardzo delikatnie wymieszaj całość.
Brzoskwinie obierz i pokrój na mniejsze części.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Wylej ciasto i smaż na średnim ogniu, pod przykryciem, przez około 3-4 minuty (ciasto na brzegach powinno być już lekko ścięte).
Na omleta brzoskwinie delikatnie wciskając ją w ciasto. Przewróć omleta na drugą stronę i smaż kolejne 2-3 min.

Notatki

490 kcal, Białko: 41g Tłuszcze: 16g Węglowodany: 51g

Patent na przerzucenie omleta.
Gdy góra ciasta będzie już lekko ścięta, omleta podważ od dołu, a następnie zsuń na pokrywkę (stroną, która była smażona). Następnie przyłóż od góry patelnie (do góry nogami, od strony nie podsmażanej omleta) i odwróć dynamicznie.

Keyword brzoskwinie, deser, omlet, omlet na słodko, sernik, śniadanie na słodko

omlet na słodko sernik

Modyfikacje omleta

Nie koniecznie przepadasz za brzoskwiniami? Nic straconego. Omleta możesz przygotować równie dobrze ze swoimi ulubionymi dodatkami. Poniżej znajdziesz także kilka propozycji połączeń smakowych, które sprawdzają się równie dobrze jak brzoskwinie.

Śliwki na ciepło. Śliwki umyj oraz wydrąż z nich pestki, następnie pokrój na mniejsze kawałki. W kolejnym kroku w garnuszku zagotuj małą ilość wody i przełóż pokrojone owoce, dodaj cynamon oraz dowolną substancje słodzącą. W trakcie gotowania przemieszaj i odprażaj całość aż większość płynu się zredukuje. Podawaj z omletem.
Borówki to moc antyoksydantów. Połączenie ich wraz z płatkami migdałów i i startą gorzką czekoladą mogą odmienić oblicze Twojego śniadaniowego omleta.
A jakby tak pobawić się z masłem orzechowym i bananem? Jedna z ulubionych wersji wielu osób. Gotowego omleta posmaruj masłem orzechowym i ułóż pokrojonego banana.

Podobnie do propozycji które dla Ciebie przygotowałam, możesz stworzyć swoje ulubione kompozycje smakowe. Pamiętaj, że sprawdzone przepisy świetnie zdają egzamin gdy nie mamy czasu. Jednak w opozycji do tego podejścia stoi zabawa. W rzeczywistości to właśnie kombinowanie z dodatkami czy przyprawami, może zmienić jeden przepis w całkowicie coś innego, być może lepszego dla Ciebie.

7/7/2024

Jagodzianki – drożdżówki pełne jagód

Jagody, jagodzianki, drożdżówki – kto ich nie kocha? Jeżeli tak jak ja uwielbiasz ciasto drożdżowe, pełne owoców i kruszonki – koniecznie musisz przetestować ten przepis. Lato to czas, kiedy możemy cieszyć się bogactwem sezonowych owoców, a jednymi z najpyszniejszych i najzdrowszych są jagody. Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domowe jagodzianki – te
Czytaj dalej…
6/30/2024

Wakacje okiem dietetyka – jak powinna wyglądać dieta

Dieta i wakacje, czy to się w ogóle łączy? Teraz niestety muszę użyć najbardziej banalnego tekstu, jaki istnieje w dziedzinie nauki – „to zależy”. Dieta to system żywienia i nawyki jakie posiadamy – bez względu na to czy są one zdrowe czy też nie. Myślę, że większość jednak kojarzy to słowo z procesem odchudzania, kształtowania
Czytaj dalej…
5/27/2023

Sen na zdrowie

Sen to naturalny i odwracalny stan zmniejszonej wrażliwości na bodźce zewnętrzne, a także względnej bezczynności połączony z utratą przytomności, występujący w regularnych odstępach czasu, wpływający na nasz organizm i zdrowie. Z punktu widzenia biologicznego to stan, w którym następuje bezruch oraz zniesienie świadomości. Jego zakłócenia lub brak mogą się przyczyniać do rozwoju poważnych zaburzeń emocjonalnych…
Czytaj dalej…