Szybkie ciasto z śliwkami
Szybkie i pożywne ciacho, które możesz zabrać ze sobą na drugie śniadanie do pracy/szkoły lub zjeść jako deser do kawki.
Składniki
- 2 szt jaja
- 150 g jogurt typu islandzkiego skyr
- 60 g mąka owsiana możesz zamienić na dowolną inną
- 10 g siemienia lnianego zmielonego
- 70 g erytrytolu lub inny słodzik
- 100 g śliwek
- cynamon
Przygotowanie
- Białka jaj ubij na sztywną pianę z proszkiem do pieczenia. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj. Następnie dorzuć jogurt i cynamon. Połącz wszystkie składniki.
- Produkty sypkie dodaj do miski. Wymieszaj.
- Ciasto wylej do delikatnie natłuszczonej formy do pieczenia (ja użyłam oliwy w spray'u). Ułóż pokrojone śliwki.
- Piecz 30-40min w piekarniku nagrzanym na 180°C.
Notatki
Całość Kcal: 559kcal Białko: 44g Tłuszcze: 17g Węglowodany: 52g
Porcja (1/2) Kcal: 280kcal Białko: 22g Tłuszcze: 9g Węglowodany: 26g