Sałatka z łososiem i ziemniakami to bardzo szybki przepis na zdrowe i smaczne drugie śniadanie w pracy, ale także jako propozycja na kolację czy spotkania w miłym gronie. Przygotowanie nie zajmie Ci mniej więcej tyle, co czas potrzebny na ugotowanie ziemniaków i marchewki. Odchudzony sos sprawi, że dostarczysz znacznie mniej kcal, a dodatek łososia wędzonego będzie świetnym uzupełnieniem 2 porcji ryb w tygodniu.

Wiktoria Kała wspolpraca dieta dietetyk jadłospis trener blog przepis sałatka łososiem i ziemniakami

Ekspresowa sałatka z ziemniakami i łososiem

wiktoriakala

Idealna opcja jako dodatek czy samodzielny posiłek. Możesz ją zabrać ze sobą w podrób, bądź spożyć przy wieczornym spotkaniu ze znajomymi.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 20

Course Sałatki

Porcja 2

Kcal 363 kcal

Składniki

210 g ziemniaki
125 g łosoś wędzony na gorąco
50 g groszek zielony konserwowy
90 g marchew
20 g musztarda
30 g majonez
75 g jogurt typu islandzkiego skyr możesz użyć także innego jogurtu, jednak pamiętaj, iż zmieni się zawartość białka w posiłku

Przygotowanie

Marchew i ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Ziemniaki pokrój na mniejsze części a marchew w talarki. Groszek odcedź z zalewy.
Łososia podziel na mniejsze kawałki.
Przygotuj sos – jogurt wymieszaj z majonezem, musztardą, solą, pieprzem i odrobiną wody. Wymieszaj wszystkie składniki z sobą.

Notatki

Całość Kcal: 725 Białko: 44.9 g Tłuszcze: 36 g Węglowodany: 64g

Porcja (1/2) Kcal: 363 Białko: 22,4 g Tłuszcze: 18 g Węglowodany: 32g

Keyword łosoś, sałatka, ziemniaki

sałatka łososiem ziemniakami przepis

Tak przygotowaną sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy, na piknik i/lub ugościć nią innych. Dzięki zastąpieniu części majonezu jogurtem, oszczędzisz sporo kcal nie tracąc smaku. Pamiętaj, że możesz ją także wykorzystać jako dodatek do innych dań.

1/23/2023

IBS – Zespół Jelita Drażliwego – Dieta

Dieta low fodmap a może ta bez laktozy w IBS? Który model jest najlepszy dla osób z zespołem jelita drażliwego? Styl życia w zespole jelita drażliwego to jeden z ważniejszych elementów na który należy zwrócić uwagę. Zaniedbania w zakresie nawyków żywieniowych stanowią jedną z przyczyn powstawania zaburzeń zdrowotnych. Stosowanie zaleceń dietetycznych jest elementem który pozwala:…
Czytaj dalej…
1/20/2023

IBS – Zespół jelita drażliwego – patogeneza i diagnostyka

Zespół jelita drażliwego (IBS – z ang. Irritable Bowel Syndrome) należy do grupy zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego i jest jedną z częściej diagnozowanych chorób żołądkowo-jelitowych. Z badań przeprowadzonych w 2021 roku wskazują, wynika że problem ten dotyka około 10-15% populacji świata. To przewlekłe schorzenie znacznie wpływa na jakość życia – utrudniając codzienne funkcjonowanie. Charakterystycznymi dolegliwościami…
Czytaj dalej…
1/7/2023

Postanowienie vs zdrowy styl życia

Zmiana stylu życia na zdrowy, to jedno z najczęstszych postanowień noworocznych, lecz nie tylko. Większa ilość ruchu, zmiany w diecie, większa uważność co do wypijanych płynów – za pewne doskonale znasz ten schemat i choć raz sama/sam chciałaś/chciałeś coś zmienić w swoim życiu. Jeżeli właśnie jesteś na tym etapie bardzo się cieszę, pomogę Ci rozpocząć…
Czytaj dalej…