Sałatka z łososiem i ziemniakami to bardzo szybki przepis na zdrowe i smaczne drugie śniadanie w pracy, ale także jako propozycja na kolację czy spotkania w miłym gronie. Przygotowanie nie zajmie Ci mniej więcej tyle, co czas potrzebny na ugotowanie ziemniaków i marchewki. Odchudzony sos sprawi, że dostarczysz znacznie mniej kcal, a dodatek łososia wędzonego będzie świetnym uzupełnieniem 2 porcji ryb w tygodniu.

Wiktoria Kała wspolpraca dieta dietetyk jadłospis trener blog przepis sałatka łososiem i ziemniakami

Ekspresowa sałatka z ziemniakami i łososiem

wiktoriakala

Idealna opcja jako dodatek czy samodzielny posiłek. Możesz ją zabrać ze sobą w podrób, bądź spożyć przy wieczornym spotkaniu ze znajomymi.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 20

Course Sałatki

Porcja 2

Kcal 363 kcal

Składniki

210 g ziemniaki
125 g łosoś wędzony na gorąco
50 g groszek zielony konserwowy
90 g marchew
20 g musztarda
30 g majonez
75 g jogurt typu islandzkiego skyr możesz użyć także innego jogurtu, jednak pamiętaj, iż zmieni się zawartość białka w posiłku

Przygotowanie

Marchew i ziemniaki obierz i ugotuj do miękkości. Ziemniaki pokrój na mniejsze części a marchew w talarki. Groszek odcedź z zalewy.
Łososia podziel na mniejsze kawałki.
Przygotuj sos – jogurt wymieszaj z majonezem, musztardą, solą, pieprzem i odrobiną wody. Wymieszaj wszystkie składniki z sobą.

Notatki

Całość Kcal: 725 Białko: 44.9 g Tłuszcze: 36 g Węglowodany: 64g

Porcja (1/2) Kcal: 363 Białko: 22,4 g Tłuszcze: 18 g Węglowodany: 32g

Keyword łosoś, sałatka, ziemniaki

sałatka łososiem ziemniakami przepis

Tak przygotowaną sałatkę możesz zabrać ze sobą do pracy, na piknik i/lub ugościć nią innych. Dzięki zastąpieniu części majonezu jogurtem, oszczędzisz sporo kcal nie tracąc smaku. Pamiętaj, że możesz ją także wykorzystać jako dodatek do innych dań.

5/10/2023

Pasta kanapkowa z tuńczyka – przepis na pyszne śniadanie

Pasta kanapkowa z tuńczyka, to świetny przepis na zdrowe i pożywne śniadanie. Wystarczy, że dodasz porcję warzyw i możesz zaczynać dzień!
Czytaj dalej…
5/6/2023

Oszczędzanie w kuchni – nie marnuj i wydawaj mniej na jedzenie!

Oszczędzanie wiąże się nierozerwalnie z wydawaniem mniej na jedzenie i nie marnowaniem żywności w kuchni. W Polsce rocznie do kosza ląduje około 5 ton żywności. Jest to mniej więcej 50 zł miesięcznie, które lądują w koszu na śmieci w domu każdego z nas. Jest kilka sposobów, aby te pieniądze zamiast do kosza, zostawały w Twoim…
Czytaj dalej…
1/28/2023

IBS – Zespół Jelita drażliwego – styl życia

Styl życia to kolejny ważny element, biorąc pod uwagę leczenie IBS (IBS – z ang. Irritable Bowel Syndrome). Sen, aktywność fizyczna czy stan psychiczny są tak samo istotne jak leczenie farmakologiczne i żywieniowe. Aby osiągnąć pożądane efekty (w postaci ustąpienia objawów), starajmy się podchodzić do leczenia całościowo. W dzisiejszym wpisie postaram się przybliżyć Ci te…
Czytaj dalej…