Kurczak w sosie pomidorowym to idealna propozycja na obiad dla tych osób, które nie mają za dużo czasu na przygotowywanie wykwintnych dań. Dodatkowo nie musisz martwić się swoimi zdolnościami – każdy poradzi sobie z tym przepisem!

Przenieśmy się na chwilę do słonecznych Włoch lub Sycylii. Wyobraź sobie soczyste pomidory i cudowne sosy wykonywane przez lokalną ludność. Brzmi pięknie?

Kurczak w sosie pomidorowym

wiktoriakala

Kurczak w sosie pomidorowym to jedno z moich ulubionych propozycji na obiad. Możesz do niego wybrać swoje ulubione dodatki: ziemniaki gotowane lub pieczone, ryż, kasze, makarony, pieczywo.

Wydrukuj przepis Zapisz przepis

Czas przygotowania 5

Czas gotowania 25

Course Danie główne, Kolacja, Obiad

Porcja 2 porcje

Kcal 546 kcal

Składniki

250 g pierś z kurczaka
400 g pomidory krojone z puszki
40g g cebula
40 g tarta mozzarella
5 g mąka pszenna typ 750
10 g oliwa z oliwek

Przyprawy

1 szt. ząbek czosnku
sól
pieprz
papryka słodka wędzona
papryka chilli
4-5 listków bazylia świeża możesz w zamian użyć suszonej bazylii

Przygotowanie

Pierś z kurczaka pokrój na mniejsze kawałki. Przypraw solą i pieprzem. Podsmaż na patelni z każdej strony, aż białko z mięsa się zetnie.
Ściągnij mięso na bok.
Posiekaj drobno cebulkę i przeciśnij czosnek przez praskę. Warzywa przełóż na patelnię na której smażył się kurczak i podsmaż na złoty kolor.
Dodaj pomidory. Gotuj aż większość płynu się zredukuje. Pod koniec gotowania dodaj zawiesinę z mąki (mąkę wymieszaj z odrobiną wody). Dokładnie wymieszaj i gotuj aż sos będzie gęsty. Przypraw solą i świeżo mielonym pieprzem.
Do sosu przełóż kurczaka i posyp mozzarellą. Poczekaj aż ser się roztopi.

Notatki

Całość:
546,7 kcal, Białko: 68,5g Tłuszcze: 20,7g Węglowodany: 30,7g

Porcja:
273,35 kcal, Białko: 34,2g Tłuszcze: 10,3g Węglowodany: 15,3g

Keyword kurczak, kurczak w sosie, obiad, pomidory, sos pomidorowy

Kurczak w sosie pomidorowym obiad

Podsumowanie

Jak możesz zauważyć przygotowywanie zdrowego obiadu wcale nie musi pochłaniać dużo czasu, a tym bardziej nie wymaga szczególnych umiejętności czy zdolności.

Kilka patentów na szybki i zdrowe gotowanie:

Przygotuj większe porcje na kilka dni, dzięki temu ograniczysz czas spędzony w kuchni.
Stwórz listę sprawdzonych przepisów, których wykonanie nie zajmuje Ci dużo czasu.
Zaopatrz się w produkty wpół przetworzone (takie jak np. pomidory z puszki).
Planuj swoje posiłki na kolejny dzień/tydzień i zrób listę zakupów.
Staraj się grupować posiłki tak, aby wykorzystywały podobne składniki.
Nie bój się mrozić. Możesz przygotować wiele posiłków na przód i je zamrozić. Dzięki temu zawsze będziesz miał/miała zdrowszą opcję pod ręką.

Kurczak w sosie p

Kurczaka w tym przepisie możesz wymienić na dowolne inne chudnę mięso, które będzie zawierało różnie dużą porcję białka. Dodatkowo warto rozważyć przygotowanie potrawy z roślinnymi zamiennikami takimi jak między innymi tofu.

8/6/2024

Zdrowe i skuteczne odchudzanie – Przewodnik dietetyczny

Dzisiejszy wpis to kompletny przewodnik dietetyczny, który pokaże Ci, że zdrowe odchudzanie jest możliwe i przynosi najlepsze efekty. Zdrowe odchudzanie to proces, który polega na trwałym zrzuceniu nadmiernych kilogramów, przy jednoczesnym utrzymaniu optymalnego stanu zdrowia. Wybierając zdrowe metody redukcji masy ciała, minimalizujemy ryzyko efektu jojo, niedoborów żywieniowych oraz problemów zdrowotnych, takich jak osłabienie układu odpornościowego
Czytaj dalej…
7/23/2024

Deser jagodowy – „fit” przepis

Przepis na deser jagodowy, to jeden z tych, który nie wymaga dużych umiejętności, ani dużej ilości składników. Zrobisz go w kilka minut, a smak zaskoczy niejednego. Równowaga w diecie to klucz do zdrowego stylu życia i dobrego samopoczucia. W poszukiwaniu idealnej harmonii między przyjemnością, a wartościami odżywczymi, warto sięgać po desery, które nie tylko zaspokajają
Czytaj dalej…
7/15/2024

Superfoods – czy na prawdę działają? dietetyczne fakty i mity

Dietetyczne mity to plaga w dzisiejszych czasach, tyczy się to także coraz bardziej popularnych superfoods i ich wartości odżywczych. Dzisiaj przyjrzymy się kilku zagadnieniom. Po pierwsze czym w ogóle są te składniki i co je wyróżnia? Jakie superfoods znajdziemy w naszej Polskiej kuchni? Czy warto płacić, aż tyle za jeden produkt? superfoods dietetyczne Spis treści:
Czytaj dalej…