Przepis na kurczak w sosie z warzywami to świetna alternatywa dla nudnych obiadów. Czy da się zjeść zdrowo i smacznie? Jak najbardziej. Spora ilość warzyw w tym przepisie nie dość, że dostarczy dużo witaminek do Twojego organizmu, to także uzupełni Twoją dietę w błonnik pokarmowy. Jeżeli zastanawiasz się co przygotować tym razem, rozwiązanie znajdziesz w tym wpisie. Pamiętaj, że możesz go także zmodyfikować przepis pod swoje preferencje. Nie ograniczaj się do sztywnych schematów i baw się w kuchni.
kurczak sosie warzywami przepis
Kurczak w sosie z warzywami
Składniki
- 250 g piersi z kurczaka
- 150 g cukinia
- 90 g fasolka szparagowa zielona
- 70 g por
- 45 g marchew
- 20 g śmietana 12%
- 10 g koncentrat pomidorowy
- 10 g oliwa z oliwek
- 5 g mąka pszenna/orkiszowa
Przyprawy
- sól, pieprz, papryka słodka wędzona, czosnek granulowany
Przygotowanie
- Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Przypraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym na 180℃ przez około 15min.
- Marchew obierz i pokrój w talarki lub zetrzyj tarką. Pora i cukinię pokrój w krążki. Z fasolki odetnij końcówki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć por, cukinię i marchew. Podsmażaj przez około 5 min. Następnie dodaj fasolkę i 200ml wody, sól, pieprz, paprykę wędzoną, czosnek granulowany i odrobinę koncentratu. Duś pod przykryciem przez około 15min. Zdejmij pokrywkę i gotuj kolejne 5min.
- Śmietanę wymieszaj z 50ml wody i mąką. Dodaj na patelnie i duś aż sos zgęstnieje. Na koniec na patelnie dodaj kurczaka.
Notatki
Jak zmodyfikować przepis pod siebie?
- Jeżeli w przepisie są warzywa, za którymi nie przepadasz, możesz je wymienić na dowolne jakie lubisz.
- Dodatki to zawsze świetna alternatywa, aby urozmaicić standardową dietę. Wybieraj dowolnie: ryż, kasze, ziemniaki, pieczywo.
- Nie spożywasz mięsa? Nic straconego. Ponieważ przepis jest dość bazowy, możesz wykorzystać do jego wykonania rybę (jeżeli je spożywasz), bądź tofu.
-
Pieczonki – pomysł na szybki obiad
Pieczonki to danie jednogarnkowe, które świetnie się sprawdzi zarówno na szybki obiad jak i kolacje. Proste składniki, spora ilość warzyw i krótki czas przygotowania sprawiają, że z łatwością tą potrawę przyrządzi każdy.
-
Szybkie ciasto z śliwkami
Ciasto z śliwkami to szybki przepis, który z powodzeniem możesz wykorzystać jako samodzielny posiłek i/lub deser do kawki. Dodatek jogurtu typu skyr dostarczy odpowiednią ilość białka w Twojej diecie, ale także będzie odpowiadać za Twoją sytość.
-
Kurczak w sosie z warzywami
Przepis na kurczak w sosie z warzywami to świetna alternatywa dla nudnych obiadów. Czy da się zjeść zdrowo i smacznie? Jak najbardziej. Spora ilość warzyw w tym przepisie nie dość, że dostarczy dużo witaminek do Twojego organizmu, to także uzupełni Twoją dietę w błonnik pokarmowy. Jeżeli zastanawiasz się co przygotować tym razem, rozwiązanie znajdziesz w…
Sprawdź inne treści z zakresu zdrowia – kliknij tutaj – oraz polecane przepisy – kliknij tutaj
-
399,00 złMiesięczna współpraca online indywidualna
-
499,00 złMiesięczna współpraca online rozmaitości
Super pomysł na szybki obiad! Na pewno dodam do swojej listy ulubionych przepisów.