Przepis na kurczak w sosie z warzywami to świetna alternatywa dla nudnych obiadów. Czy da się zjeść zdrowo i smacznie? Jak najbardziej. Spora ilość warzyw w tym przepisie nie dość, że dostarczy dużo witaminek do Twojego organizmu, to także uzupełni Twoją dietę w błonnik pokarmowy. Jeżeli zastanawiasz się co przygotować tym razem, rozwiązanie znajdziesz w tym wpisie. Pamiętaj, że możesz go także zmodyfikować przepis pod swoje preferencje. Nie ograniczaj się do sztywnych schematów i baw się w kuchni.
kurczak sosie warzywami przepis
Kurczak w sosie z warzywami
Składniki
- 250 g piersi z kurczaka
- 150 g cukinia
- 90 g fasolka szparagowa zielona
- 70 g por
- 45 g marchew
- 20 g śmietana 12%
- 10 g koncentrat pomidorowy
- 10 g oliwa z oliwek
- 5 g mąka pszenna/orkiszowa
Przyprawy
- sól, pieprz, papryka słodka wędzona, czosnek granulowany
Przygotowanie
- Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Przypraw solą i pieprzem. Piecz w piekarniku nagrzanym na 180℃ przez około 15min.
- Marchew obierz i pokrój w talarki lub zetrzyj tarką. Pora i cukinię pokrój w krążki. Z fasolki odetnij końcówki.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć por, cukinię i marchew. Podsmażaj przez około 5 min. Następnie dodaj fasolkę i 200ml wody, sól, pieprz, paprykę wędzoną, czosnek granulowany i odrobinę koncentratu. Duś pod przykryciem przez około 15min. Zdejmij pokrywkę i gotuj kolejne 5min.
- Śmietanę wymieszaj z 50ml wody i mąką. Dodaj na patelnie i duś aż sos zgęstnieje. Na koniec na patelnie dodaj kurczaka.
Notatki
Jak zmodyfikować przepis pod siebie?
- Jeżeli w przepisie są warzywa, za którymi nie przepadasz, możesz je wymienić na dowolne jakie lubisz.
- Dodatki to zawsze świetna alternatywa, aby urozmaicić standardową dietę. Wybieraj dowolnie: ryż, kasze, ziemniaki, pieczywo.
- Nie spożywasz mięsa? Nic straconego. Ponieważ przepis jest dość bazowy, możesz wykorzystać do jego wykonania rybę (jeżeli je spożywasz), bądź tofu.
-
IBS – Zespół Jelita Drażliwego – Dieta
Dieta low fodmap a może ta bez laktozy w IBS? Który model jest najlepszy dla osób z zespołem jelita drażliwego? Styl życia w zespole jelita drażliwego to jeden z ważniejszych elementów na który należy zwrócić uwagę. Zaniedbania w zakresie nawyków żywieniowych stanowią jedną z przyczyn powstawania zaburzeń zdrowotnych. Stosowanie zaleceń dietetycznych jest elementem który pozwala:…
-
IBS – Zespół jelita drażliwego – patogeneza i diagnostyka
Zespół jelita drażliwego (IBS – z ang. Irritable Bowel Syndrome) należy do grupy zaburzeń czynnościowych przewodu pokarmowego i jest jedną z częściej diagnozowanych chorób żołądkowo-jelitowych. Z badań przeprowadzonych w 2021 roku wskazują, wynika że problem ten dotyka około 10-15% populacji świata. To przewlekłe schorzenie znacznie wpływa na jakość życia – utrudniając codzienne funkcjonowanie. Charakterystycznymi dolegliwościami…
-
Postanowienie vs zdrowy styl życia
Zmiana stylu życia na zdrowy, to jedno z najczęstszych postanowień noworocznych, lecz nie tylko. Większa ilość ruchu, zmiany w diecie, większa uważność co do wypijanych płynów – za pewne doskonale znasz ten schemat i choć raz sama/sam chciałaś/chciałeś coś zmienić w swoim życiu. Jeżeli właśnie jesteś na tym etapie bardzo się cieszę, pomogę Ci rozpocząć…
Sprawdź inne treści z zakresu zdrowia – kliknij tutaj – oraz polecane przepisy – kliknij tutaj
-
399,00 złMiesięczna współpraca online indywidualna
-
499,00 złMiesięczna współpraca online rozmaitości
Super pomysł na szybki obiad! Na pewno dodam do swojej listy ulubionych przepisów.